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半輩子

 那些年,正值國內媒體風起雲湧之際,廣播節目扣應掀起一股熱潮,從過去聽主持人或來賓的獨白,到互動式的--因應各式主題聽眾可自由在節目上高談闊論,很是新鮮。 那時她二十初,性格輪廓逐漸清晰,生命智性還在累積。 某個午夜,坐在車裡,那天Call-in主題是:「36歲的你,是否正過著18歲想過的日子?」。 約莫是午夜,白天不欲釋放的感性與憂傷開始不受控制,聽眾的回應意外的有深度,還帶著或回憶或追悔的憂傷。她第一次知道,原來午夜裡,那麼多感傷的靈魂,在這疏離的城市盤旋交錯。 她偷偷看一眼身旁30幾的他,想知道他的心情。 多數人的答案,悔恨遺憾多於安份開懷,談起年少的愚魯,其興高采烈的程度總多於談到茫然現在。為什麼總有多遺憾?為什麼不高高興興的面對現在?這不都是人生的過程嗎?年輕的她不懂。 有些人後來精采的程度不是18歲所預見;有人夢想當老闆,但後來妥協當個快樂的計程車司機;有人夢想遨遊世界,卻因為家庭生活壓力連居住的城市都沒有踏出過;有人小時後羞卻自閉,卻在歷練中變成世故練達的年薪數百萬的業務員;有人嚮往賢妻良母,卻在屢屢的婚姻挫敗中傷痕累累不堪回顧….人生之千奇萬化,那個談話性節目讓她印象最深。 不知何時起,她跟身旁的人沒有交談,一起認真的聽著節目,各自陷入自己的思緒。 是節目接近尾聲時,一個清朗的男聲打進來,他大方自我介紹是某某媒體的主管,他說他聽了大家的感觸,似乎都在反映年輕的夢想不可能實現,所以他決定打電話進來分享他個人的經歷,證明有人在36歲真的實現18歲的夢、過著18歲所期待的日子。 他年輕時就嚮往新聞界,18歲選擇新聞科系,36歲的他正作著年輕至今熱愛的媒體工作; 18歲希望出國進修的夢想,也如期在完成兵役後到美國取得碩士學位; 36歲的他,娶了他18歲認識的女孩,共組了家庭並有了兩個孩子; 認識半輩子,他仍與他的妻子深深相愛… 無論事業、愛情、或人生,36歲的他,都實現了18歲的夢想。 那人的篤定,讓年輕的她很有慰藉。女孩沒有稚嫩到對歲月的冷洌沒有準備;但那個實現夢想的真實經驗,讓她願意相信,時光雖無情仍然有機會透出溫暖。 女孩問著身邊的他,是否也實現了18歲的夢想。他笑了起來,淡淡點著頭,事業,是的。 那其他呢? 「其他的,會希望自己年輕十歲,讓選擇變的不一樣。」 女孩不解,卻也沒有追問。他笑著拍拍她臉頰,一路沉默。 女孩18歲的夢想是什麼? 那時...

慢慢來了 | 準備迎接新室友

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注意流浪動物議題已經兩年了,過去都只有非常粗淺的接觸,只敢捐錢而沒有太多行動參與。 領養一隻流浪狗本來是去年的目標,拖著拖著,竟然過了一年。還好,總算在今年付諸實行。 領養流浪狗比想像中複雜,每天看著新聞 & 網路各式媒體,知道很多的流浪狗期待找到幸福 ; 然而當走上與流浪狗相遇的過程時,才發現那幸福的等待其實得來不易。 我對狗狗的品種沒有特殊偏好,因為住處不大,衡量也只有養小型犬,才能相處愉快。所以,小型犬是我第一個需求。 因為住處全是木頭地板,多數流浪狗因為過去環境關係,大小便問題需從頭學習,狗跟人一樣,會有惡習難改的,為了對房東有所交代,第二需求是,得找到一隻本質「願受教」的狗。 帶著這兩個期待,開始在網路各個領養的網站流連 .. 溝通 , 看上的狗狗,通常別人也喜歡,我不愛跟人搶 ; 轉眼一個多月過去,跟好多隻可愛但無緣的狗狗擦肩而過,直到 4/4 ,遇到了她。決定將她接回家當室友。 室友背景資料: 品種: 博美混狐狸 性別: 女生 年齡: 推估約三、四歲 流浪背景: 繁殖場出來的,聲帶被割 體重: 4.2 Kg ( 偏瘦 ) 毛色: 純白,毛量不豐 & 毛質粗 ( 之前營養不夠的關係 ) 性格觀察 ( 中途之家愛心媽媽提供 ) :容易緊張 , 對人會有懼怕 , 對稍大聲響敏感 , 好奇心重 我為她取名叫 「慢慢」 。 希望她來到這新環境後,忘了過去,每天快樂健康地生活。 一切 慢 ~ 慢 ~ 來 ~

貴人

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新年期間看了某集「新聞挖挖哇」重播,于美人講了段讓我深省的故事: 有一次于美人去算命,等待時聽到命理老師跟前一位算命者說:「你命中有很多貴人幫你」,聽得她羨慕不已。 輪到于美人算時,她忍不住跟老師說:「前面一位好幸運,命中有好多貴人幫他。」 沒想到老師給他的答案是:一個人命中有許多貴人,表示他命運坎坷高低起伏不定,所以低潮時才需要貴人拉他一把。真正好命的人,應該是一生平順沒有太多波瀾的,而既然平順,就不需要貴人相助了。 真是醍醐灌頂的一段話啊! 朋友常說我的人生際遇亂有高潮起伏的,當小說主角絕對不單調。而我的命中也的確常遇貴人,每每在不同的轉角或低潮時,幫助我提升,或是找到另一片天空。 近來多了時間空間,自己切身反省之餘,越來越理解,所有過去走過的起伏,其實都是性格造成,性格決定命運,也主控了狂野交錯的人生。那些變化,讓我在流轉的人世隨時調適安身立命的方式;有些讓我經歷更多摔得更痛,有些讓我懺悔,有些讓我體會性格裡缺乏的質感---包容/忍耐/謙卑,華麗處看見斑駁,平淡中體會溫暖;統總的一切,幫助我學習無常。 感謝生命中所有相遇的貴人。

[轉載]:王永慶的一席話

一根火柴棒價值不到一毛錢. 一棟房子價值數百萬元 .. 但是一根火柴棒卻可以摧毀一棟房子. 可見微不足道的潛在破壞力, 一旦發作起來,其攻堅滅頂的力量, 無物能禦 要疊一百萬張骨牌,需費時一個月, 但倒骨牌卻只消十幾秒鐘 . 要累積成功的實業,需耗時數十載, 但要倒閉 卻只需一個錯誤決策. 要修養被尊敬的人格,需經過長時間的被信任, 但要人格破產卻只需要做錯一件事 . 一根火柴棒, 是什麼東西呢? 它就是下列四項: 1. 無法自我控制的情緒. 2. 不經理智判斷的決策. 3. 頑固不冥的個性 .. 4. 狹隘無情的心胸. 檢查看看,我們隨身攜帶幾根火柴棒?

雙手的溫柔

離開你是我的決定, 夜裡的國際電話, 態度決絕不容回頭. 成熟的你沒有釋放太多的情緒, 你知道當時的情境留不住我, 現實是悲哀而殘忍, 其實我們都沒有太多的選擇.你希望面對自己感情; 而我要真實坦然地生活. 中間的距離, 不是國度的千山萬水; 而是你過往的承諾與義務.   我走入南國陽光裡, 把你遺忘在北方. 情緒藏的很好, 新的工作環境, 新朋友加上新的生活型態, 新世界在眼前, 不想你成了習慣.  遇到挫折時, 努力學會不依賴你去判斷, 去生活. 刻意讓你的影子變成淡淡的一抹記憶 慢慢的, 以為忘記你了.或者說, 對你又回復到自己年少時, 一份尊敬大哥的記憶. 真的以為忘記你了.  幾個月後, 笑容回復開朗, 彷彿是上天的補償, 個性孤僻的我, 從沒想到可以在那麼短的時間於異國認識好幾個知交.工作上, 有個像大哥般的好老闆跟幾個親如姊妹的同事, 壓力再大與他們並肩作戰都覺得放心; 生活上, 飲酒作樂, 聊書聽音樂看電影都有不同的伴; 你成了藏在最底層, 不願回顧也不願碰觸的傷口; 藏的很好. 好到常常自己也忘記  第一次發現鮮血淋漓,是在馬來西亞檳城. 獨自出遊的週末, 開心而自在的閒晃; 走累了, 叫了台計程車要回旅館休息  司機是華人, 聽著華文電台; 我沒細聽, 心思在窗外的風景 突然 '雙手的溫柔' 一句句傳來, 午后美好的南國; 陽光刺的眼框模糊; 聽到那段 '可能你 可能我 在不同的角落 依舊吹著同一陣風', 眼淚不聽使喚直淌而下.   眼淚安安靜靜的流了一夜 所有忘記你的努力都失敗   江美琪 - 雙手的溫柔   先別說 先別說 離開我的理由 反正都叫是相同的結果  擁抱著 擁抱著 沒開口淚先流 因為我學習著放手   偶爾抬頭看天空 心還會有一陣陣難過  當我習慣寂寞 才是自由的時候  啊 眼淚 安安靜靜的流過 相愛的時候 你說過的話還清悉在耳朵  啊 時光 安安靜靜的走過 偶爾回過頭 曾經擁抱過的雙手 還留著溫柔   多年後 多年後 也許不再傷痛 當我們已經失去了聯絡  可能你 可能我 在不同的角落 依舊吹著同一陣風

金瓜石輕旅行

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每年,想安靜看看山水時,總會想到兩個地方: 遠程如花東;近程是金瓜石。 去金瓜石最重要法則,就是得過九份而不入。一沾染到九份的喧鬧擁擠,清淡的氣息就變質了。 這個老老小鎮,處處有清幽風光。滄桑礦城風華,俯拾有歷史遺跡;有文化當靠山,夾在兩座山谷間面對海洋,小鎮的風光屬於過去,人散去,多了寂寥,也多了一種緩慢的自在。 山城人口單純,城市內的安全問題可以先放下,隨性遊走。喜歡在黃昏時漫步小縱谷裡,看著天色由湛藍轉昏紅轉靛紫,天色一暗,山城燈火悠悠亮起,金黃地輝映。 入眼是星野,入耳是蟲鳴,入鼻是草香。 歲月静好。 晚上燈火伴入眠,清早看晨曦。然後去爬山。左有雞籠山;右有黃金博物館跟茶壺山,無論走哪一段,都可充分深呼吸,流汗暢快。 這次很幸運挑了間很棒的民宿: 利未莊園 。民宿的地點極佳,主人服務貼心。 坐公車到金瓜石車站,主人來接。到了時剛好主人一家人在喝下午茶,被熱情地招待著。 黃昏五點多,在山谷裡自行慢走,晃到七點左右天全黑,民宿附近有家土雞城,最小份的對一個人都嫌多,只能狼吞虎嚥。 回到民宿,主人安排了一個金瓜石的歷史導覽,將這風華小城歷史完整介紹,很是知性。 隔天早上,用完有機早餐後,將行李先放在民宿,爬山去。從民宿走橫山谷,再走到黃金博物館,再爬上黃金神社。一趟下來三小時,酣快! 黃金博物館裡,太子賓館&生活藝術館終於整修完開放了,看著那50年前的復元佈置,不由聯想到外婆老家的一景一物,在那些生活用品中,彷彿看見親人的身影,懷念的年代。 下午,請體貼的民宿主人送行李到車站給我,返回台北。 這樣的輕旅行,真好。 黃昏的山城 民宿窗口看出去的夜景 完全依照日本皇宮太子居所打照的太子賓館 重現50年前台灣日式風格的生活藝術館

快嫁.筷架

與前公司一位我極欣賞的高級主管碰面,離開前公司後一年多沒見了,當時知道她正在熱戀,這段期間聽說她結婚了,極其幸福。很為她開心。 一見面,主管E 遞來一個禮物,很精美的紅色禮盒,封面寫著"快嫁"。 抬頭看,E 笑的燦爛,幸福全在眉梢眼角。 她說:"這是我去年結婚時的回禮,出門前想起還有預留,特別帶給妳,希望妳快嫁!" 打開禮盒,是一雙很細緻的筷子,配著古典的筷架。 快嫁,取其諧音,轉化為喻意豐富的祝福。 看了很感動,E主管已經結婚一年多,難為她這麼忙的生活還記得要送我這個禮物。真是感激感謝。我很開朗地回答:"謝謝妳! 有您的祝福,我應該很快就會嫁出去^^" E很高興地說:"妳的回答是我最期待的。很高興你很正面地接受我的祝福。" 然後,E告訴我,很多她的單身朋友收到這個回禮,反應都是既期待又怕受傷害。 或者是遲疑…像我這麼陽光地回應反倒是少數。 我懂。單身女子複雜的心緒… 有趣的是,前陣子剛好看到極欣賞的作家--向田邦子的一篇短文,也是從「筷架」衍伸出對女子單身生活的討論。當時,看那篇短文看的唏噓;而映照這份驚喜的"快嫁"禮物,卻是另一個有趣的巧合。 筷枕 摘錄自向田邦子 ============================================ 我有一個以寫作為業的女性朋友,在四十好幾時結婚了。 她的另一半為人練達、善解人意,加上膝下無子,從旁人的眼裡看來,她把工作、家庭兼顧的很成功。 婚後三年,她逐漸減少工作量,說是想過一過悠哉的日子。能力這麼好的人,放棄寫作實在太可惜了,我極力地遊說勸服她。那時,她說的一句話深深刺進我的心坎裡--- 「我已經厭倦用不到筷枕,匆匆忙忙吃飯的日子了!」 我獨居,自己打理生活,晚餐時也會準備筷枕。然而我總是一邊看晚報一邊吃飯,很少慢慢品嘗食物的色香味,結果筷枕根本派不上用場。 吃飯時能偶爾讓筷子休息片刻,慢慢品嘗食物的美味。這才是真正美好的人生啊! ============================================

Journey --- LV first TV commercial

I am touched by LV's first TV commercial very much. What is Journey? A Journey is not a trip. It's not a vacation. It is a process. A discovery. It is a process of self-discovery. A Journey brings us face to face with ourselves. A Journey show us not only the world, but how we fit in it. Does the person create the Journey? or does the Journey create the person? The Journey is Life itself. Where will life take you?

給你一些, 不給一些

過年前, 因為一些有趣的際遇, 讓我對命理產生好奇. 過年間閑來無事, 便翻翻紫微斗數的書, 對照自己的命盤看看. 多數看不懂, 但好玩. 禱告、求神、尋求支持;算命、卜卦、預知未來;透過各種方式,人類想找到安定的力量,希望踏上康莊大道。 越深入認識生命,理解命運,越感受知命而不認命。理解低潮時該沉潛,但該努力時不該懶惰, 更重要的,不能貪心。 春節讀命理書籍,幫助我對於過去際遇更理解,但對未來沒有更清晰。生命長河慢慢流徜, 深時要平靜無波; 淺時要清澈明淨. 一種敬天的心情。 我相信,善念與慈悲,才是伴隨人世最該珍重的情懷。待人對物,有這種把持,自然能磊落清朗。 而對於生命中失落的豐富的,得意失意,都該感恩。 很喜歡林志炫這首「給你一些,不給一些」。盛夏或寒冬,聆聽時都有種沉定。 詞曲:梁文福 你時常看見 嘿 自己的微笑 掛在另一個人的嘴邊 車窗外的風景 嘿 幻想中綿延 自己的倒影視而不見 你時常揮手 嘿 這漫長旅途中 像和無數自己說再見 遺憾凝成焦點 嘿 它佔據你的眼 真實的畫面 你讓它褪遠 生命它給你一些 不給一些 這些那些 自己才是考驗 你在念著天邊那座花園 我願笑對眼前的蓮 得失都有祝福隱藏的臉 你還在等待永恆的容顏 我願在每個平凡刹那裏面 握住無限

自己的幸福

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幸福, 無關幾個人 幸福的定義, 也不在別人的三言兩語被評斷 一個人的自由是幸福; 兩個人的相依是幸福 一個人也好, 兩個人也對 幸福, 是自己看世界的角度 角度對了, 就是從容美麗的景致 找到幸福, 找到讓自己安定舒緩的氣息 生命繼續走著, 風景多變, 但無論什麼變化 保持放鬆沉靜,守住幸福姿勢 ==寒流時節練瑜珈之吉光片羽

[台南驚艷] 轉載: 不是誠品也可以很悠閒 -- 金典書局

被遺忘的島嶼: [老頭胡言亂語] 不是誠品也可以很悠閒 -- 金典書局 在台南火車站的腹地內,有一間頗為有趣的書局。 說他有趣,因為它跟大家對於書局的預期不太一樣。 在誠品書局崛起前,大家對於書局的印象,可能都是類似於重慶南路的書店那種樣子。狹長的空間,店面不大,兩側從地板到天花板的書架,中間走道還要加上一整排的書架或花車。 這種刻板印象,在1989年第一間誠品書局出現後終於得到改觀。 寬敞舒適的空間、大量的使用木製地板營造出來的暖度、不怕客人在店內看書、甚至還提供座椅讓客人可以更加舒服的閱讀、店內不只是書香,還有咖啡香... 這都是以前的書店經營者沒有辦法想像的。 所以「誠品」變成了一種風潮。香港旅遊團到台灣一定要去看看那個24小時不打烊的敦南店。不管看書不看書,男女約會見面也要約在誠品,似乎這樣子就可以沾染一些氣質水準。誠品,成為布爾喬亞的最愛。 可是台南的這間金典書局不太一樣。 它不是那種傳統的、追求空間最大效益的、急於把書賣給你的書店。也不是誠品那種刻意強調、標榜、包裝與販售某種風格的書店。 由於公路運輸的崛起,臺鐵被迫把許多沒有利用到的空間承租給外界。這家書局所坐落的位置就是台南火車站鐵道旁的舊臺鐵倉庫內。現代建築為了採光或空間感,通常在建築開始之初就刻意挑高或留下天井,然而二戰之前所留下來的舊建築,他們所共同擁有的高挑與空間,無須另行添抹胭脂,本身就是個輕鬆自在無而且壓力的購物環境。 灰色的水泥建築並不特別,老建築與新想法結合卻創造出了另外一種的風味。既然腹地廣大,那就奢侈的使用吧。於是,我們可以看到各種不同類型的書籍分門別類自己坐落一館,彼此不相混雜。小孩子自己一館、喜歡文學的自己一館、汲汲營營想要成功的自己一館,大家氣味不同自然也不需要混合。各個館內提供十分具有台南風格、十分隨意、一看就知道不是刻意一次採購的軟硬沙發外加各種形式的塑膠板凳。而書架間的走道,則是寬敞到可以作為小孩子的嬉戲空間... 除了購買空間外,對愛書人來說,書買的多了,自然也會在意起書本的售價。畢竟一年花個一兩萬塊錢買書,10%、20%累積下來的折扣也是很恐怖的。印象中,金典書局一開始似乎是以折扣書揚名立萬,所有的書本都有八折或七九折的優惠,雖然博客來網路書局也有著類似的折扣、便利性也頗高,即使是半夜也可以大肆採購,但對於許多堅持要自己親眼看過、親手翻過的挑...

[巴黎記憶] Bercy公園新藝術

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Bercy Park 貝西公園是巴黎右岸東邊新開發區域,大型戶外表演場地、加上鄰近的Bercy Village,整個區域悠閒又熱鬧。 秋天走在貝西公園,有種開闊、有些愜意。天藍的高高地,黃葉落地繽紛,蕭瑟美感但不悽愴。公園裡一個獨特的水池造景,層次分明的景深,讓一個普通不過公園,有些詩意。 延著林道往Bercy Village走,看到草地上一系列的人物造形藝術。各國的服裝展現不同人文趣味。 每個造型人物配色活潑,原以為就如此,一個個賞玩走過去,直到走到日本和服造型的人像前面,看到胸前一個排水口上錈刻著「東京下水道」,才恍然大悟。 原來這不只是單純各國人物造景,這是收集到各個國家的下水道封蓋,鎔鑄、染色、再雕塑後所展現的新藝術趣味。每個造型人物,都用該國的下水道封蓋廢物利用而成。

[巴黎記憶] Nov.2007黑白.巴黎

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2007 年11月,意外地因為公務,竟然再次有回到巴黎的機會。距離上次巴黎之旅,剛好整整一年。 莫非跟巴黎秋日特別有緣? 因為是再次重遊,少了第一次抵達巴黎的興奮感。 也因為是公務出差自己利用週末過境,心情不若純旅遊般輕鬆自在。 再選了幾個去年沒走過的區域或景點,細細感受這個永遠優雅、永遠讓人驚喜又迷惑的城市。 走在巴黎熟悉的街頭,走入秋日特有的颯爽氣息。 徘徊在浪漫塞納河畔,蕭瑟中落英繽紛。 陰沉沉、寒颼颼的時節,拍不出繽紛的場景。 靈機一閃把相機調成黑白,隨手按了幾張。回來檢閱,越看越有味道。 當時的無心,完整記錄我對巴黎秋日的感受。

[轉載] 菩薩的像

故事讓我有溫習"花田一路" 的味道^^ ================================================== 古早以前,一個偏遠山區的村落裡,住著一位小有名氣的雕刻師傅; 因為這師傅的雕刻技巧不錯,所以附近一村莊的寺廟,就邀請他去雕刻一尊「菩薩的像」。 可是,要到達那村莊, 必須越過山頭與森林;偏偏這座山傳說「鬧鬼」,有些想越過山的人,若夜晚仍滯留在山區, 就會被一極為恐怖的女鬼殺死。因此, 許多親人、朋友就力勸雕刻師傅,等隔日天亮時再啟程, 免得遇到不測。 不過, 師傅深怕太晚動身會誤了和別人約定的時辰,即感謝大家的好意而隻身赴約。 走啊走, 天色逐漸暗淡, 月亮、星星也都出來了,這師傅突然隱約發現,咦?前面怎麼有一女子坐在路旁, 草鞋也磨破了, 似乎十分疲倦、狼狽。 師傅於是探詢這女子,是否需要幫忙?當師傅得知該女子也是要翻越山頭到鄰村去,就自告奮勇地揹她一程。 月夜中, 師傅揹著她,走得汗流浹背後, 停下休息。 此時, 女子問師傅:「難道你不怕傳說中的女鬼嗎?為什麼不自己快點趕路, 還要為了我而耽擱時辰?」 師傅回答: 「我是想趕路呀!」「可是如果我把妳一個人留在山區, 萬一妳碰到危險怎麼辦?我揹妳走, 雖然累, 但至少有個照應、可以互相幫忙啊!」 在明亮的月色中,這師傅看到身旁有塊大木頭,就拿出隨身攜帶的鑿刀工具,看著這女子, 一斧一刀地雕刻出「一尊人像」來。 「師傅啊,你在雕什麼啊?」 「我在雕刻菩薩的像?」 師傅心情愉悅地說:「我覺得妳的容貌很慈祥, 很像菩薩,所以就按照妳的容貌來雕刻一尊菩薩!」 坐在一旁的女子聽到 這話, 即哭得淚如雨下,因為她就是傳說中的「恐怖女鬼」。 多年前, 她隻身帶著女兒翻越山頭時,遇上一群強盜, 但她無力抵抗, 除了被姦污外, 女兒也被殺害; 悲痛的她, 縱身跳下山谷, 化為「厲鬼」,專在夜間取過路人性命。 可是, 這「滿心仇恨」的女子, 萬萬也沒想到,竟會有人說她「容貌很慈祥、很像菩薩」! 剎那間,這女子突然化為一道光芒,消失在月夜山谷裡。 隔天, 師傅到達鄰村後,大家都很驚訝他竟能在半夜中, 活著越過山頭。 而從那天後, 再也沒有夜行旅人, 遇見傳說中的「女厲鬼」了。

[轉載] 食物里程

文∕王文華 「當季」和「當地」 我們這些出過國留學的人,都很假仙。 也只不過在國外待了幾年,回到台灣後,卻喜歡用舶來品。 我們都有一種成見,只要包裝上有英文或日文,品質一定較好。 還會說花多一點錢沒關係,我們重視「生活品味」。 對於沒有包裝紙的東西,我們當然會追查它的身世來源。 蘋果,要吃日本的。梨,要吃韓國的。牛奶,要喝紐西蘭的。巧克力,要吃法國的。 我對自己這樣的行為一直不以為意,你說我臭屁我不在意,反正我是雅痞。 一直到我學了「食物里程」的觀念,才恍然大悟。 「食物里程」("Food Mile") ,指的是我們嘴巴和食物原產地之間的距離。 里程高,表示食物經過漫長的運送過程,一路上交通工具所消耗的汽油,和隨之而生 的二氧化碳,破壞了環境。 沒想到吃什麼東西,還跟二氧化碳扯得上關係! 「食物里程」要低,大家要盡量吃「本地生產」的食物。 夏天的芒果,台灣最 好,很少人會去吃進口芒果。 會買進口水果,是因為想吃當季台灣沒有的東西。 所以要減少「食物里程」,首先要吃「當季」的東西。 當季的食物新鮮、便宜,何苦違背自然,折騰荷包,去吃大老遠跑來的祭品? 快樂的秘訣,是做最自然的事。 很多的煩惱,都是因為我們違背自然。 生命有它固定的節奏,最舒服的姿態是跟著它一起流。 鄰家的青梅竹馬很美,幹嘛去追俄羅斯的美眉? 順天應時,你活得白白胖胖。扭轉乾坤,你會害死了很多人。 「當季」和「當地」,除了新鮮和少污染,另一個好處是活絡了本地經濟,改良了都 市與農村的關係。 「愛台灣」不用上街頭,在家裡吃台灣水果就可以。 「低食物里程」的另一好處,是減少了進口商、經銷商等中間人的加成,讓食物鍊的 兩端:農人和消費者,都能夠得到最好的待遇。 英、美兩國對「食物里程」算得很精。 2005 年7月,英國政府統計,每年因為運送食物而產生的二氧化碳,占全國總量的1.8% 。 這1.8% ,豈不是「冤大頭」的污染? 要餵飽人類的肚子,當然要消耗能量。柏克萊大學教授 Michael Pollan 估計: 製造食物所消耗所有的能量,只有1/5 是發生在農場,另外4/5 都發生在加工和運送過程。 所以不想 製造冤大頭的污染,我們得多吃沒有加工、就近生產...

[台南驚艷] 看西街教堂

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中西區為府城早期發源處,走訪這區域,盡是50年代建築氛圍。 老老的房子,有歷史的小吃,有老市場老商店,還有大小廟宇,充滿時間的工—有點雜有點狹隘又亂中有序的區域,誰想的到一座巴洛克白色教堂建築,氣勢雄偉地,竟隱身在古老巷弄裡呢? 它還有個有趣的名字:「看西街教堂」。與周圍地域相映成趣。 與家人循著朋友的推薦來找這間教堂,我們走在狹小古老的巷弄,邊走邊懷疑,怎麼可能這麼閩南氣氛的環境,會有所謂的大教堂呢? 然後突然看到它,狠狠深呼一口氣。 府城的兼容並蓄,在這過時老區,展現泱泱風範。 看西街教堂介紹: 馬雅各醫師為基督教長老教會來台的第一人,初起的宣教所即位於看西街。這座仿自英國聖保羅大教堂興建的白色教堂,巨大的圓頂、穩重的山牆、高聳的古典列柱,莊嚴雄偉中流露濃郁的巴洛克風格,在台灣教堂中相當少見。 地址: 台南和平街33號 台灣基督長老教會台南中會

[台南驚艷] 修安豆花

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當台南人這麼久,很多時候,美食的資訊還是透過外人才得知,慚愧。 當台南人最大的福氣,是府城這個老城鎮,對映快速變遷時代,一種耐人尋味的緩慢與堅持。 台南是吃的天堂。在台南很少吃到不好吃的東西;而能讓台南人認定為美食的,口味一定特別獨到。因為,台南人的嘴刁有名。常覺得,一間店若能做到80分水準,在別的城市一定就被列為知名小吃。可是在這個以小吃聞名的地方,80分只是入門,只有用90分以上的成績征服台南人的胃,才得以冠上美食名號。 修安豆花是朋友推薦的。我跟家人跑去嚐鮮。這家店的地點挑在小吃集中地之一的「水仙宮」,附近有「富盛號」的碗稞魚羹,聞名到做7-11便當的燒肉店,我個人偏愛的小捲米粉 & 勝美珍蜜餞。跟那些老號比起來,修安是小輩。 修安以挫冰聞名,手工豆花以傳統的木桶製作,外面看起來不怎起眼(台南的小吃大抵都是這樣)。搭配剉冰的各式配料都有慢工細熬的火侯功,天氣有點涼,我跟家人都選擇吃豆花做複式搭配。 黑糖粿、自製布丁都是代表口味。所以我這碗「豆花+黑糖粿+布丁」算是綜合招牌了。 我很喜歡黑糖粿的口感,吃到黑糖的特殊甜感但不膩。自製布丁很濃郁,跟我從小吃到大的銀波品質不相上下。一碗40元在台南不算低價,但很物有所值。 家人吃的是「豆花+布丁+芋頭」,芋頭口感非常香Q,很不錯。 地址:

[轉載] 我對佛說...

很有意境的一段話, 謝謝書萍分享! ============================= 我對佛說:讓我所有朋友永遠健康快樂~! 佛說:只能四天~! 我說:好,春天、夏天、秋天、冬天。 佛說:三天。 我說:好,昨天、今天、明天。 佛說:不行,兩天。 我說:好,白天、黑天。 佛說:不行,就一天~! 我說:好~! 佛問:哪一天? 我說:在我所有朋友活著的每一天~! 佛笑了……說:以後你所有朋友將天天健康快樂~

久別重逢鬧尷尬

周六在捷運上,一對父子站在我座位附近。好巧,那個爸爸是大學同學 W 。 W 大學時是班隊,當完兵後這班對結婚了,後來他們夫妻倆做傳銷,幾次在街頭巧遇,除了被他們推銷產品外,也順便知道他們的近況,知道他們下線做的不錯,知道生兒子了 …. 不過最後一次遇見也是好幾年前的事。 跟 W 聊著近況時,他兒子一直在旁邊問:「爸爸,這人是誰?」 W 回答:「是爸爸的大學同學,叫阿姨」。 小孩很乖地叫我阿姨,我摸摸他的頭,笑著跟他說:「阿姨也是你媽媽的大學同學喔,如果你爸爸沒有換媽媽的話。」 我講後面那句純粹是開玩笑,因為從以前唸書時代就習慣跟W會講些五四三互相開開玩笑. 依我以前的記憶, W 夫妻小孩的年齡的確跟眼前這位年齡相仿。所以絕對沒有問題的。 當時我只覺得奇怪,為什麼那小孩沒有像一般小孩反問我:真的啊 , 你也是我媽媽同學 …brabraba… 而也奇怪 W 沒有補充說明。 然後我們聊到工作近況, W 說,他現在開涼麵店,已經有兩家分店了 … 談起店蠻得意的 , 還直叫我一定要帶同學朋友去吃 我則是很訝異,從直銷到餐飲真的是很大的變化。眼前的 W 我覺得還好,但 W 的老婆印象中是女強人,很 sales 很 tough 特質的,好難想像她洗淨鉛華轉型成「涼麵老闆娘」的形象。 不過我人性本善太久(耍白痴),所以我還接話說:「你老婆也跟你一起經營涼麵店嗎?還是你負責涼麵、他繼續做傳銷,經營不同客戶群呢 …..XXOO#$%^& 」 講了好一會,發現他一直笑著看著我,表情有點尷尬。眼神一交會,我楞楞地問:「不會吧 … 」 他繼續苦笑:「是的。」 捷運上很擠,周圍的乘客都聽到我們的對話 …. 想到剛剛開的小玩笑,真是尷尬啊 … 我的頭上有三條線的 n 次方 + 一群烏鴉 #$%^&*( 礙於小孩在場,不便多說。加上我的站也到了,我們交換手機,臨下車前,同學又提醒一次:記得來吃涼麵。到時再說吧。 走出車廂,真是後悔不已,再確定的事,原來時間洗禮下都有可能變形 …

老爸腸鏡檢查過關

***** 12 Oct 上週突然很想念老爸,每天都想找個時間打電話給他。偏偏每天早上都是打仗般出門,下班後他又早上床睡覺了。直到上禮拜五,上班前打回家,這次換老爸不在,是弟接的。 中午,弟跟我 MSN 聊起來,他問我有事找爸嗎?我說沒有。以前也都習慣是早上打給他而已。然後向來遲鈍的老弟突然冒出一句:「爸今天要去照腸鏡」 為何? 「因為爸從月初起大號有問題,大不太出來。去看醫生後,醫生給他吃清腸劑,然後排今天照腸鏡。」 「什麼時間?」 「下午三點。」 「可是照腸鏡不是前一晚起要禁食嗎?」 「對啊。還連水都不能喝」 天啊!從前一晚 10 點到隔天下午三點,這麼長時間不能吃東西喝水,想到老爸做個健檢還要如此折騰,很心疼。 「你之前怎麼都沒告訴我?」真是遲鈍的弟弟 > 「就不要讓你們擔心啊」 「你陪爸去做檢查時,要多問些問題。回來後馬上 ping 我」 ***** 晚上打回去給老爸,問他腸鏡檢查情形。他說:「醫生說發現一塊瘜肉在大腸入口,要做抹片檢查是否為良性,下週四報告才出來。」 聽到這樣,嘴裡雖然滿口安慰的話,但心裡實在有點小沉。 坐在沙發看著電視發呆, 老媽走了快三年, 我也直到今年才比較走出情緒低潮...實在無法這麼快又要去面對再一次的失去..... 不想繼續胡思亂想,拿起「藥師經」念了一遍 ,安定思緒 。 ***** 不孝女兒之前完全沒關心到, 知道後也什麼都無法做, 決心吃八分素七天,連續 21 日頌藥師經一遍。不敢說發願 ,就是一種簡單心意 。 每天都睡的著。週末照吃喝玩樂平日照忙 , 不會有心慌或不好的預感。祈禱的時候心很平靜,開始偷偷地想像,報告檢察應該可以如人意吧 …. ***** 18 Oct 12pm 中午打給老爸問報告結果,是良性。 Oh, ya! 老爸的聲音很開心,我也興奮地在街上跳起來。 整個下半天,人都是喜融融地 ~~~ ***** 父母的健康,是子女的財富!老爸加油,健康長壽百歲慢慢走。 感謝藥師佛、觀世音菩薩及諸佛諸菩薩護念